sábado, 1 de septiembre de 2012

Pastelitos de Hojaldre








Bueno ya estamos de nuevo  en  casa y nos tenemos que poner a funcionar aunque hasta que cojamos el ritmo  tenemos un poco de pereza, pero en fin,,,,

Pues para empezar la nueva temporada os dejo una receta de pastelitos , para que se nos haga mas dulce estos tiempos que estamos pasando que  bastante amargos son por si solo , bueno espero que a todos os haya ido bien las vacaciones y que hayáis disfrutado a tope.

INGREDIENTES

Masa de hojaldre  (congelada )
azucar glas
un huevo

PREPARACION

Sacamos la masa del congelador un poco antes para que se descongele, acontinuacion la estiramos bien con  un rodillo, con un molde redondo o cuadrado eso ya según lo tengáis , vais cortando trozos dos por cada pastelito, y al trozo de arriba le hacéis un agujerito en el centro y lo ponéis encima, antes de juntarlos  le huntamos con un  poco de agua para  unirlos y así sucesivamente con todos , luego lo vamos poniendo  en la bandeja del horno y sobre papel vegetal con una brocha le huntamos el huevo y le espolvoreamos un poco de azúcar glas , tendremos ya el horno precalentado a 180 º y lo metemos durante unos 10 minutos aunque yo siempre digo que lo vigiléis , cada horno es un mundo, una vez hecho si lo queréis rellenar  pincháis en el centro del agujerito para romper y hacer hueco y lo rellenáis de lo que  queráis y si no sin rellenar también estas muy buenos eso a vuestro gusto yo os dejo  la fotos de las dos maneras , bueno esto es todo espero que os guste.









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